今日も京都の空を見あげて~遠藤のぶこのVoice&Eyes
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タレント・エコナビゲーター・ジュニア野菜ソムリエ 遠藤のぶこのオフィシャルブログ
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ファーストトマト♪
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大好きなトマト。
なかでも、春が旬のファーストトマトが一番好き!
ゼリー部分が少なく、果肉がしっかりつまっていて、甘い♪
なんといっても、このとんがり頭がキュート。
子供の頃、よく食べた記憶があるのですが、
とんがりがつぶれやすく、物流がむずかしいこともあるのでしょうか、
桃太郎さんにおされぎみなようす。
でも、最近は、色んな品種の野菜が出回るようになり、
よくみかけるようになりました。




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とんがりを活かして、こんな盛り付けいかがでしょう?
ハートがかわいいでしょ^^
水菜と鯛のカルパッチョ
ブラックペッパーとオリーブオイルで、
いただきまーす!
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by endonobuko | 2009-04-05 00:44