今日も京都の空を見あげて~遠藤のぶこのVoice&Eyes
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タレント・エコナビゲーター・ジュニア野菜ソムリエ 遠藤のぶこのオフィシャルブログ
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東日本大震災 復興支援☆じゃがいもプロジェクト
野菜ソムリエコミュニティ京都では、現在 「東日本大震災復興支援☆じゃがいもプロジェクト」を進行中。
 
じゃがいもを栽培・収穫、販売し、その収益を、野菜ソムリエ協会を通じて、被災地に復興支援として、お届けしようとするものです。
目標 500kg!
3月の種芋の植付けから、約50日
5/16(日)その第2弾「追肥と土寄せ」の作業に私も参加してきました。


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やって来ました、京都府綾部市にある 野菜ソムリエ京都代表Fさんの畑をお借りしたジャガイモ畑!
こちらが男爵いも。


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そしてこちらが、メークイン。


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まずは、疲れないうちに記念撮影です。
流行の『農ギャル』??


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午前は男爵いも畑、午後はメークイン畑をそれぞれ2時間程度で仕上げましょう~ということで、まずは男爵いもに『追肥』です。
手で株の間にパラパラと肥料をやります。

完全に「へっぴり腰」・・・


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次は『土よせ』。まずは、管理機であぜ道の土を株の方に寄せていきます。
機械についていっている状態です。
そして
私の本日の敵は紫外線・・・こんな格好で失礼します^^;


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次は、この鍬を使って、更に根本まで土を寄せます。
色んな種類があるんですね。


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根の先に育っていくジャガイモが、土から出てしまうと成育が悪くなるので、この作業が必要だそうです。


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そして、ひとつの株からたくさん茎が出ているものは、2~3本に間引きます。


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間引いたものの根の先に、ジャガイモの赤ちゃんができています。
ちょっとかわいそうですが仕方ありません。


f0199985_181531.jpg
作業完了の男爵いも畑はこのように。
6月上旬には、葉が畑一面を緑に覆って、花が咲くそうですょ。
綺麗でしょうね。


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Fさんは、野生の動物(イノシシも鹿も来るそうです)から作物を守る為に、高電線を張ってくださっています。(感謝です!)


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お昼休みの後は裏山へ「蕗取り」に。沢山群生しています。


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その他にも畑の色んなお野菜をお勉強。
えんどう豆。


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ほうれん草。


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にんにく。


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玉ねぎ。


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午後は同様の作業をメークイン畑で行い、16時頃終了。

こんな広々したのどかな景色を眺めながら、鳥の声と風の音しか聞こえない畑での一日。
ふわふわの土の感触も心地よく、とてもリフレッシュできました。

次回は7月にもう収穫!
7月下旬には、京都市内各所で販売予定です。
また、お知らせしますね。

それまで、可愛いじゃがいも達 無事にすくすく育ちますように☆
 
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by endonobuko | 2011-05-25 01:19 | お野菜・果物