今日も京都の空を見あげて~遠藤のぶこのVoice&Eyes
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タレント・エコナビゲーター・ジュニア野菜ソムリエ 遠藤のぶこのオフィシャルブログ
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焼きしゃぶ~なごみねこ
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滋賀県栗東にある
『なごみねこ』で
初めて「和豚の焼きしゃぶ」をいただきました。
ジャズが流れるシンプルモダンな店内には、大小の半個室がたくさん!
ファミリー用に子供用おもちゃ等も用意されているお部屋も。
器には、すべて癒し系ねこがデザインされています^^


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こちらが材料。
和豚の肩ロースとバラ肉をまず鉄板で、赤ワインをかけ、ブラックペッパーをふってジャンッと焼きます。
そして、もやし、キャベツ、水菜、ニラ、人参、かぼちゃ、なす・・と盛りだくさんのお野菜をジュンッと。軟骨入りつみれは、筒状の入れ物からヘラでハンバーグ状に落としてジュワッと。

おろしポン酢か、スタミナたれにつけていただきます。
トッピングにおろしにんにくとにんにくチップもついてますよ。


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焼き始めからすっかりヒートアップして食べてしまい、写真撮り忘れてました・・・
この写真はもう終了間近な鍋の状態です^^;


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このセット¥1900には、ご飯と味噌汁はもちろん、選べるデザートや食後の飲み物もついてます。お肉は充分すぎるほどの量!

なんとお店には「足湯」もあり、帰りにほっこりさせてもらいました。

味もお値段も大満足でした~!
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by endonobuko | 2011-08-12 23:57 | おすすめ情報