今日も京都の空を見あげて~遠藤のぶこのVoice&Eyes
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タレント・エコナビゲーター・ジュニア野菜ソムリエ 遠藤のぶこのオフィシャルブログ
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第2回 秋コンペ
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詳細は追ってお知らせします♪

☆10/20(日)
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☆11/12(火)
姫路相生カントリー
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【出演番組】
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『のぶりんの
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毎週日曜 朝7:30~8:00

京都リビングFM845
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パソコン、スマートフォンで全国、海外でも聞けるようになりました。

 わかばちゃんのラジオ日記
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<   2012年 04月 ( 7 )   > この月の画像一覧
朝の楽しみ♬
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最近はまっているのが、もちもち白パン!ルクエスチームロースターで超簡単作れるんです!
強力粉(200g)・ドライイースト(6g)・水(150ml)・塩(3g)・今回はドライフルーツを入れ、こねて、ほどほど丸めて(シリコン製のケースだから、くにゃくにゃケースごと動かして、この中でこねちゃいます。(手も汚れない!)
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切り込みに挟んで、こんな風に半蓋状態に。このまま1時間程 醗酵。このまま電子レンジでたった4分チン!
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出来上がり!写真撮る前に一切れ食べてしまいました??
できたてふわふわが最高!
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今日は、同じくスチームケースで少しチンしたイチゴを添えて頂きます!
ささやかな、朝の楽しみです♬
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by endonobuko | 2012-04-27 23:55 | おすすめ情報
京都晩ご飯~麒麟亭
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先日、関学京都支部幹事会が、七条大宮下る西側にある「麒麟亭」さんでありました。

美味しいしゃぶしゃぶを頂きました。

写真忘れてガッツリ食べてしまいました^^;
痛恨のミス!

大きめお重の一段目に、豆腐・生麩、二段目に細く切った玉葱・人参・キャベツ・水菜がたっぷり!そして、美しいお肉はお皿に乗って。
締めのうどんまで大満足でした。
オーナー婦人のあったかいもてなしもよいですよ。(関学OB)

京都水族館のすぐ近く。
お帰りにいかがでしょう。
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by endonobuko | 2012-04-27 23:54 | 京都晩ご飯
筍!
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秋保ちゃんから、とれたてピチピチの筍が届きました\(^o^)/
ありがとうございます!
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早速ゆがいて(新鮮なので米ヌカいらずだそう)、夕食に頂きました。
筍のお刺身、焼き筍!美味しい‼
他には、自然子椎茸(石黒さんから頂きました。感謝!)と新玉ねぎも焼いて、鯛のカルパッチョ、豆ご飯で、春満喫の食卓になりました(^O^)/
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by endonobuko | 2012-04-23 19:08
京都お昼ご飯~リーボン
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北白川疎水沿いにあるフレンチレストラン「リーボン」さん
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桜を眺めながらお食事できます
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ランチ¥2500のコースは、大満足
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デザートのグレープフルーツのゼリー美味しかったです!
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疎水沿いをゆっくり散歩して、ワインの酔いを冷ましましょう(^-^)
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by endonobuko | 2012-04-23 18:58 | 京都お昼ご飯
桜 桜 ああ桜!
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北白川疎水沿い
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標識も可愛く見えて
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松ヶ崎疎水沿い
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半木の道 枝垂桜
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河原で桜餅
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北山橋から北へ
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この辺り穴場
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上賀茂神社の枝垂桜 圧巻
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二条城ライトアップ 価値あり
今年も堪能しました!
日本に生まれて良かった!
京都に暮らせて幸せ!
と、感じる季節です。
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by endonobuko | 2012-04-23 00:04
桜咲く~!で京都お昼ご飯~きらきらひかる
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賀茂川沿いの桜もほぼ満開になりました。

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今日は母の81歳のお誕生日お祝いランチを。
選んだお店は「きらきらひかる」さん。

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桜を眺めながらお食事ができる、最高のロケーション。

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お食事も こだわりのお野菜を使った創作料理で、大満足です。

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2階にあるお玄関の前にはテラス席もあります。

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どんな花束にもおよばない、桜 桜に囲まれたお誕生日のお祝いが、元気な母とできて幸せな時間でした。感謝。
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by endonobuko | 2012-04-11 05:07 | 京都お昼ご飯
新年度スタート!
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とうとう、iPad をゲットしてしまいました〜!

今年度は遅ればせながら、ソーシャルネットワークデビューします!

只今環境整備の真っ最中。
新しい世界が広がるって、楽しい〜♪
でも、目が疲れる〜(@@;)
肩も凝る〜(^^;)

…頑張ります!
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by endonobuko | 2012-04-01 18:58